Dedicato al barman

    Visto da vicino

    Le Acqueviti di origine cerealicola

    Categoria: Visto da vicino

    La famiglia delle acqueviti di cereali (avena, degussa, sorgo, frumento, mais, miglio, orzo, riso e segale ) conta una lunga...

    Votazione:
    07-11-20120

    I Liquori Amari

    Categoria: Visto da vicino

    I liquori amari, più comunemente chiamati amari, traggono il loro nome della preponderanza del sapore amaro su tutti gli altri...

    Votazione:
    29-10-20120

    Le Acqueviti

    Categoria: Visto da vicino

    Chiamate anche distillati o spiriti, le acqueviti si distinguono nel settore delle bevande alcoliche per l’elevata gradazione...

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    30-08-20120

    La Distillazione

    Categoria: Visto da vicino

    La distillazione è un processo inventato dall’uomo nella notte dei tempi; si narra che derivi dalle tecniche arabe di...

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    27-08-20120

    Il processo produttivo delle bevande

    Categoria: Visto da vicino

    Ad eccezione dell’acqua, tutte le altre bevande derivano da un processo di lavorazione dell’uomo che interviene in maniera...

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    17-08-20120

    Universo Tiki

    Categoria: Visto da vicino

    PRIMA PUNTATA -In periodo di crisi, le persone hanno bisogno di “staccare”, di non pensare alle difficoltà. Sono nati i...

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    10-08-20120

    Vermouth

    Categoria: Visto da vicino

    La nascita del vermouth trae origine dall'antichità: sin dai tempi di Ippocrate , infatti , si era già soliti usare una bevanda...

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    10-08-20120
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