Dedicato al barman

    Buone idee

    Fidelity card per l’aperitivo

    Categoria: Buone idee

    Una “fidelity card per l’aperitivo”: detta così sicuramente non risulta un’idea innovativa, quanto la traslazione di un...

    Votazione:
    01-11-20120

    L’organizzazione e la gestione del magazzino

    Categoria: Buone idee

    L’organizzazione e la gestione del magazzino di un’attività non richiede particolari lauree, ma semplicemente l’uso della...

    Votazione:
    15-08-20120

    Aperitivo

    Categoria: Buone idee

    Nei pochi giorni di libertà, quando non mi ritrovo dietro il bancone di un bar, ne approfitto per girare e andare a scovare...

    Votazione:
    09-08-20120

    Poca organizzazione

    Categoria: Buone idee

    Le buone idee sono ovunque, l’importante è saper cogliere ciò che di buono o non buono ci capita e rielaborare il tutto in...

    Votazione:
    24-07-20120

    Organizzazione del lavoro

    Categoria: Buone idee

    L'Italia è un posto molto strano: vantiamo una delle più antiche tradizioni di ospitalità ma è quasi ultima in tema di...

    Votazione:
    03-07-20120

    Attirare il pubblico femminile

    Categoria: Buone idee

    Mi sono sempre chiesto come fare ad attirare più donne possibili nei locali in cui ho lavorato, per il momento dell'aperitivo....

    Votazione:
    20-06-20120

    Appetizer forniti al tavolo

    Categoria: Buone idee

    Ci sono locali che fanno dell'apericena il loro punto di forza e, normalissimi bar, che decidono di indirizzare il core business...

    Votazione:
    19-04-20120
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