RICETTE

    Caramelle di caprino ai carciofi in crosta di erbe e spezie

    Categoria: L'Angolo dello chef 25-11-2013 / 0 commenti / Club Apé
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    INGREDIENTI:

    1 confezione di Crema di carciofi Apé

    400gr. di formaggio caprino

    1 cucchiaio di curcuma

    1 mazzetto di prezzemolo

    1 cucchiaio di paprika dolce

     

     

    COME FARE

    In una ciotola amalgamate il caprino con la crema di carciofi. Disponete le spezie ed il prezzemolo in 3 piatti separati, formate delle palline di caprino e rotolate facendo aderire gli ingredienti. Per facilitare il lavoro potete usare un pallinatore piccolo per gelati.

     

     

    ABBINAMENTO DRINK CONSIGLIATO: COLADA SOUR

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